La Prudencia del Raval

Cocina creativa con ingredientes locales

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,5(449)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: Carrer de l'Abat Safont, 11, Ciutat Vella, 08001 Barcelona, España
Sitio web: https://tripadvisor.com
Teléfono: +34 931 38 29 43

La Prudencia del Raval se encuentra en Carrer de l'Abat Safont, 11, en el vibrante barrio de Ciutat Vella, Barcelona. Este acogedor restaurante destaca por su menú que fusiona la cocina tradicional catalana con toques contemporáneos, ofreciendo platos como el suculento bacalao a la llauna y deliciosas tapas artesanales. Su atmósfera cálida y amigable lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida en buena compañía. Además, está situado cerca de atracciones emblemáticas como el Mercado de la Boquería y la Rambla, lo que lo convierte en una parada perfecta tras un día de exploración. La Prudencia del Raval es, sin duda, un rincón que no te puedes perder en el corazón de Barcelona.

Menú

Nombre	Precio
Tapas de Pulpo
Cannelloni de Verduras
Carpaccio de Bacalao
Risotto de Setas
Tarta Tatin

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Reseñas

(449)

Amplias opciones de menú

Tapas de Pulpo

La tapa de pulpo con aceite de oliva, pimentón y limón es una delicia que resalta la frescura del mar. El pulpo, tierno y bien cocido, se complementa perfectamente con el toque ahumado del pimentón y la acidez del limón. Cada bocado es una explosión de sabores que invita a disfrutar de la cocina mediterránea. Sin duda, una opción que no decepciona.

Cannelloni de Verduras

Los cannelloni rellenos de verduras frescas son una opción deliciosa y saludable. La combinación de la salsa de tomate, que aporta un toque de acidez, y el queso, que se funde perfectamente, crea un equilibrio de sabores muy agradable. Cada bocado es una explosión de frescura, ideal para quienes buscan una comida reconfortante sin sacrificar el sabor. Sin duda, una experiencia culinaria que vale la pena disfrutar.

Carpaccio de Bacalao

El carpaccio de bacalao es una delicia que sorprende por su frescura y presentación. La combinación de rúcula y lascas de parmesano realzan el sabor del pescado, mientras que la vinagreta ligera aporta un toque refrescante sin opacar los ingredientes. Es un plato que invita a disfrutar de cada bocado, ideal para quienes buscan una opción elegante y sabrosa. Sin duda, una experiencia culinaria recomendable.

Risotto de Setas

El risotto cremoso con setas variadas, trufa y parmesano es una verdadera delicia. La textura del arroz es perfecta, logrando ese equilibrio entre cremosidad y al dente. Las setas aportan un sabor terroso que se complementa maravillosamente con el toque de trufa, mientras que el parmesano añade un matiz salado que realza cada bocado. Sin duda, una opción que satisface tanto a los amantes de la buena cocina como a los más exigentes.

Tarta Tatin

El postre de manzana caramelizada con base de masa quebrada es una delicia que combina texturas y sabores de manera exquisita. La masa quebrada, crujiente y dorada, complementa a la perfección las manzanas tiernas y dulces, realzadas por el toque de caramelo. Cada bocado es un placer que invita a disfrutar lentamente. Sin duda, una opción ideal para cerrar una comida con broche de oro.